หลักสูตรวุฒิบัตรสมรรถนะวิชาชีพ แม่บ้านโรงแรม หลักสูตรระยะสั้น

หลักสูตรวุฒิบัตรสมรรถนะวิชาชีพแม่บ้านโรงแรม คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว
ชื่อสถาบันอุดมศึกษา   มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล
ผู้รับผิดชอบ สาขาวิชาการโรงแรม คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว

1. ชื่อหลักสูตรภาษาไทย : หลักสูตรวุฒิบัตรสมรรถนะวิชาชีพ แม่บ้านโรงแรม
ภาษาอังกฤษ : Certificate in HouseKeeping Room Attendant

2. จำนวนชั่วโมงที่อบรมตลอดหลักสูตร
2.1 อบรมทั้งทฤษฎีและปฏิบัติไม่น้อยกว่า 30 ชั่วโมง

3. รูปแบบของหลักสูตร
3.1 รูปแบบ หลักสูตรฝึกอบรม 2 เดือน
3.2 ภาษาที่ใช้จัดการฝึกอบรมเป็นภาษาไทย โดยเอกสารในหลักสูตรเป็นภาษาไทยและ/หรือ ภาษาอังกฤษ
3.3 ความร่วมมือกับองค์กรอื่น เป็นหลักสูตรเฉพาะของสาขาวิชาการโรงแรม คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล เพื่อการพัฒนาที่จัดการเรียนการสอนโดยตรง
3.4 การให้วุฒิบัตรแก่ผู้สำเร็จการศึกษา

ชื่อเต็ม : วุฒิบัตรสมรรถนะวิชาชีพแม่บ้านโรงแรม
ผู้รับการฝึกอบรมที่ผ่านการประเมินผลและมีระยะเวลาการฝึกอบรมไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของระยะเวลาฝึกอบรมทั้งทฤษฎีและปฏิบัติทั้งหมดจึงจะมีสิทธิ์ได้รับการประเมินจากผู้ให้การฝึกอบรม

4. อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา
– เจ้าหน้าที่ดูแลความเรียบร้อยห้องพัก และทำงานความสะอาดโรงแรมหรือรีสอร์ทเซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์บริษัท และองค์กรทั่วไป รวมถึงบุคคลทั่วไป

5. สถานที่จัดการเรียนการสอน
– สาขาวิชาการโรงแรม คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล และโรงแรมหัวหินกอล์ฟวิลล่า

6. วัน-เวลา
วันจันทร์ – วันอังคาร  เวลา 08.30 – 16.30 น.
7. โครงสร้างเนื้อหาในหลักสูตรที่เปิดอบรม

ครั้งที่	หัวข้อ	ทฤษฏี	ปฏิบัติ
1	แม่บ้านโรงแรมยุคโควิด-19 ปรับตัวอย่างไร?	3
2	งานแม่บ้าน คุณสมบัติ-หน้าที่ความรับผิดชอบของแม่บ้าน และความ สัมพันธ์กับหน่วยงานอื่นๆ	3
3	มาตรฐานระบบการทำความสะอาด ห้องพักแขก และฝึกปฏิบัติทำความความสะอาดห้องพักแขก ปูเตียง	1	2
4	มาตรฐานการทำความสะอาดห้องน้ำ และฝึกปฏิบัติทำความสะอาด ห้องน้ำ	1	2
5	การเตรียมบริการสำหรับลูกค้าในโอกาสพิเศษ	3
6	ฝึกปฏิบัติการจัดห้องพักสำหรับลูกค้าในโอกาสพิเศษรูปแบบต่าง ๆ		6
7	การใช้และบำรุงรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าเบื้องต้น เครื่องมือและอุปกรณ์ทำความสะอาด เคมี และน้ำยาทำความสะอาดประเภทต่าง ๆ	1	2
8	วิธีรับมือกับลูกค้า เมื่อลูกค้าไม่พอใจ การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า	1	2
9	การวัดและประเมินผล	1	2
		14	16
	รวม 30 ชั่วโมง